Quesaria, recuerdos del pasado - Fundo Puntiagudo- Chile (Febrero de 2001)
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La masa es salada
| Quesaria, recuerdos del pasado - Fundo Puntiagudo- Chile (Febrero de 2001)
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Aqui el proceso ya pasó por la coagulacion con cuajo y el agregado de fermento. Ahora están revolviendo la masa para uniformizar el salado. | ||||
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La masa es salada |
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